Begegnung mit Dr. Denise Filippin, Expertin für pflanzenbasierte Ernährung bei Erwachsenen und Sportler:innen sowie während Schwangerschaft, Stillzeit und Beikosteinführung.
Sie verfügt über einen Masterabschluss in Biowissenschaften, ist Autorin wissenschaftlicher und populärwissenschaftlicher Publikationen über pflanzenbasierte Ernährung und unterrichtet in Mailand an der «Funny Veg Academy» sowie in den Onlinekursen der «Accademia della Nutrizione».
Öffentlicher Vortrag mit PowerPoint-Präsentation.
Programm:
Zu Beginn gibt es ein kleines veganes Buffet.. Anschliessend folgen die Vorstellung der Animal Uprising Week (AUW) und der Referentin sowie der Vortrag.
